Esta é uma época em que o consumismo está ao rubro. Primeiro começam os preparativos para a véspera de Natal, o corre-corre às lojas em busca da prenda certa, depois as cozinhas enchem-se de cheiros diferentes de doces e salgados.
O corre-corre pelos presentes já passou, a Noite de Natal também, mas a véspera do Ano Novo (igualmente momento de excessos gastronómicos) aproxima-se!
Aqui fica uma sugestão de menú delicioso para o último jantar do ano:
Assado de Seitan
Ingredientes:
400g de seitan
500g de batatas
250g de cenouras
3 colheres de sopa de pasta de pimentão
1/2 chávena de azeite
1 cabeça de alhos
2 folhas de louro
1 colher de chá de pimenta
Preparação:
Aquece-se o forno a 180ºC. Coloca-se numa travessa de ir ao forno o bocado de seitan inteiro. Em volta, as batatas cortadas aos cubos e as cenouras às rodelas. Fazem-se uns golpes na parte de cima do seitan e barra-se com a pasta de pimentão.
À parte, mistura-se o azeite com os alhos picados, a pimenta, as folhas de louro e o resto da pasta de pimentão. Deita-se este molho por cima do seitan, das batatas e das cenouras. Junta-se uma chávena de água e leva-se ao forno durante aproximadamente 45 minutos. Deve controlar-se o forno e, caso o seitan parece estar a ficar seco, pode adicionar-se um pouco de água.
Acompanhe com vinho tinto. Uhmmm! Delicioso!
Visite o Centro Vegetariano para aceder a estas e a outras receitas.
Feliz 2009!
terça-feira, 30 de dezembro de 2008
segunda-feira, 17 de novembro de 2008
Campanha contra a exploração de animais não-humanos nos circos
A recolha de assinaturas para a petição "Por um circo livre de exploração animal" (Campanha "Os animais não são palhaços") aproxima-se do fim.
Se quiser colaborar, por favor aceda à página da Acção Animal, imprima o documento da petição disponível, recolha as assinaturas dos seus familiares, amigos e conhecidos e, até ao final de Novembro, por favor envie-as por correio (estejam ou não completas) para o apartado da Acção Animal (ver na coluna da esquerda, na página inicial).
Participe activamente! Colabore! Agir faz a diferença.
Se quiser colaborar, por favor aceda à página da Acção Animal, imprima o documento da petição disponível, recolha as assinaturas dos seus familiares, amigos e conhecidos e, até ao final de Novembro, por favor envie-as por correio (estejam ou não completas) para o apartado da Acção Animal (ver na coluna da esquerda, na página inicial).
Participe activamente! Colabore! Agir faz a diferença.
Quanto "custa" um casaco de peles?
Cada imagem representa o número aproximado de animais mortos por cada casaco de peles de 3/4 (até ao joelho):
Mais de 400 esquilos
60 martas
Cerca de 200 chinchilas
40 a 50 coelhos
30 a 40 focas ou lontras
65 a 70 visons
10 a 12 filhotes de foca
24 a 30 raposas
Saiba mais sobre a indústria das peles aqui.
Mais de 400 esquilos
60 martas
Cerca de 200 chinchilas
40 a 50 coelhos
30 a 40 focas ou lontras
65 a 70 visons
10 a 12 filhotes de foca
24 a 30 raposas
Saiba mais sobre a indústria das peles aqui.
domingo, 12 de outubro de 2008
Campanha contra o abandono de animais domésticos
A Acção Animal, em colaboração com a Mstf Partners, lançou uma campanha sobre abandono de animais domésticos, que estará brevemente na imprensa e noutros suportes publicitários. Para já pode ver as imagens da campanha aqui.
Veja e divulgue estas imagens!
Campanha 100% Veggie
No âmbito da Semana Vegetariana, iniciou-se no Porto a campanha 100% Veggie. Esta campanha tem como objectivo desmistificar a crença generalizada de que é essencial recorrer-se a uma alimentação que inclua produtos de origem animal para se ter uma vida saudável. As individualidades presentes nos cartazes (colados em várias ruas da cidade) são exemplos de referência de que uma alimentação 100% vegetariana em nada inibe o desempenho físico ou intelectual.
terça-feira, 30 de setembro de 2008
"O Vegetarianismo e os Direitos dos Animais" (Palestra)
Teve lugar hoje, pelas 18:30, na Casa da Horta, a palestra "O Vegetarianismo e os Direitos dos Animais", orientada pelo núcleo do Porto da Acção Animal.
Após uma breve introdução feita com base na legislação promulgada pela UNESCO em 1978, relativa aos direitos dos animais, foi mostrado o vídeo "O que tem realmente no seu prato?" , "(...) que mostra imagens filmadas sob disfarce por investigadores da ANIMAL em unidades agro-pecuárias dos distritos de Lisboa e de Leiria em Setembro de Outubro de 2006 (...)," como é referida na descrição do vídeo em www.tvanimal.org.
Após a visualização do filme, revelador em relação à realidade da indústria animal em Portugal, apelou-se à análise de um anúncio publicitário sobre leite e outros lacticínios biológicos, estabelecendo-se assim o contraste entre a realidade da indústria (revelada no documentário "O que tem realmente no seu prato?") e o que passa para o público consumidor dos produtos (através da publicidade).
O debate foi curto e não tão produtivo como gostaríamos, mas esperamos ter, pelo menos, alertado para algumas realidades e apresentado um forte argumento a favor da defesa do bem-estar animal e do vegetarianismo.
(Agradecemos à ANIMAL a cedência do filme, essencial para a promoção deste debate. Para visualizar o filme, clique aqui.)
Após uma breve introdução feita com base na legislação promulgada pela UNESCO em 1978, relativa aos direitos dos animais, foi mostrado o vídeo "O que tem realmente no seu prato?" , "(...) que mostra imagens filmadas sob disfarce por investigadores da ANIMAL em unidades agro-pecuárias dos distritos de Lisboa e de Leiria em Setembro de Outubro de 2006 (...)," como é referida na descrição do vídeo em www.tvanimal.org.
Após a visualização do filme, revelador em relação à realidade da indústria animal em Portugal, apelou-se à análise de um anúncio publicitário sobre leite e outros lacticínios biológicos, estabelecendo-se assim o contraste entre a realidade da indústria (revelada no documentário "O que tem realmente no seu prato?") e o que passa para o público consumidor dos produtos (através da publicidade).
O debate foi curto e não tão produtivo como gostaríamos, mas esperamos ter, pelo menos, alertado para algumas realidades e apresentado um forte argumento a favor da defesa do bem-estar animal e do vegetarianismo.
(Agradecemos à ANIMAL a cedência do filme, essencial para a promoção deste debate. Para visualizar o filme, clique aqui.)
segunda-feira, 29 de setembro de 2008
Programa da semana vegetariana no Porto
No Porto, várias entidades e restaurantes colaboram na realização e divulgação da semana dedicada ao vegetarianismo: Acção Animal, Oriente no Porto, DaTerra, Nakité, Casa da Horta, GAIA.
Participem! Apareçam! (Especialmente se não sabe o que é "ser vegetariano".)
Semana Vegetariana
A semana vegetariana começa hoje, com eventos marcados um pouco por todo o país. De 29 de Set. a 5 de Out., todas as pessoas estão convidadas a participar nas actividades actividades do programa e a divulgá-las a amigos e familiares. Nesta semana, que inclui o Dia Mundial do Vegetarianismo (1 de Outubro) e o Dia do Animal (4 de Outubro), promove-se e divulga-se o vegetarianismo enquanto estilo de vida mais saudável, ético e ecológico. Com o objectivo de informar sobre as vantagens da alimentação vegetariana, calendarizaram-se diversas palestras e alguns workshops. Para mais informações sobre os eventos em todo o país, consultar http://www.semanavegetariana.com.
sábado, 20 de setembro de 2008
quarta-feira, 27 de agosto de 2008
terça-feira, 12 de agosto de 2008
Indústria das peles na China
Enquanto os Jogos Olímpicos decorrem em Pequim, a PETA promove uma campanha de acção contra a indústria das peles, denunciando o que se passa nas quintas onde os animais utilizados nesta indústria aguardam uma morte lenta e cruel. Segundo a PETA, "A China fornece mais de metade dos adereços de pêlo importados para serem vendidos nos Estados Unidos da América."
Leiam informação mais detalhada aqui.
Leiam informação mais detalhada aqui.
sábado, 14 de junho de 2008
A Vida Real dos Elefantes no Circo
As piruetas dos elefantes no circo escondem uma realidade bem cruel.
O vídeo não se refere a um circo Português, mas no que toca à exploração, o idioma e o país onde a exploração ocorre são irrelevantes. Este é apenas um exemplo...
Vejam o vídeo aqui.
Um site com informações esclarecedoras sobre este assunto, aqui.
O vídeo não se refere a um circo Português, mas no que toca à exploração, o idioma e o país onde a exploração ocorre são irrelevantes. Este é apenas um exemplo...
Vejam o vídeo aqui.
Um site com informações esclarecedoras sobre este assunto, aqui.
Testes de medicamentos em animais_Notícia do DN
O DN Online publica hoje, dia 14 de Junho, uma notícia sobre um estudo, em desenvolvimento na Universidade Nova de Lisboa, que procura alternativas aos testes de medicamentos, habitualmente efectuados em animais. O estudo em curso pretende provar a viabilidade da utilização da cultura de células estaminais humanas em vez de animais para este tipo de testes:
«Desenvolver modelos alternativos à utilização de animais, capazes de fornecer resultados fiáveis, através da cultura de células é o objectivo de um estudo que reúne investigadores portugueses e outros parceiros europeus. "Os fármacos antes de chegarem ao mercado passam por uma série de ensaios. Parte desses ensaios são feitos em animais", explica Paula Alves, directora do Laboratório de Tecnologia de Células Animais (LTCA), do Instituto de Biologia Experimental e Tecnológica (IBET) e do Instituto de Tecnologia Química e Biológica (ITQB), da Universidade Nova de Lisboa. "O que pretendemos com este estudo é fazer a substituição dos animais", refere.»
Podem ler o artigo completo aqui.
Obrigado Paula Alves e investigadores envolvidos neste projecto por, apesar dos poucos recursos, mostrarem que é possível fazer-se ciência a favor da Vida Humana sem explorar a Vida Animal.
«Desenvolver modelos alternativos à utilização de animais, capazes de fornecer resultados fiáveis, através da cultura de células é o objectivo de um estudo que reúne investigadores portugueses e outros parceiros europeus. "Os fármacos antes de chegarem ao mercado passam por uma série de ensaios. Parte desses ensaios são feitos em animais", explica Paula Alves, directora do Laboratório de Tecnologia de Células Animais (LTCA), do Instituto de Biologia Experimental e Tecnológica (IBET) e do Instituto de Tecnologia Química e Biológica (ITQB), da Universidade Nova de Lisboa. "O que pretendemos com este estudo é fazer a substituição dos animais", refere.»
Podem ler o artigo completo aqui.
Obrigado Paula Alves e investigadores envolvidos neste projecto por, apesar dos poucos recursos, mostrarem que é possível fazer-se ciência a favor da Vida Humana sem explorar a Vida Animal.
Missão da AAPorto
O núcleo do Porto pretende expandir as acções implícitas na Missão da Acção Animal, sincronizando actividades entre os núcleos existentes e organizando acções locais.
quarta-feira, 4 de junho de 2008
Touradas
Os textos que se seguem foram publicados no GoogleGrupos da Acção Animal, no dia 2 de Junho de 2008.
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Data: Seg 2 Jun 2008 03:39
De: Hugo Evangelista
Parece que afinal as touradas existem é pelo dinheiro.
A comprová-lo está o facto das associações tauromáquicas, que como
norma não reagem às manifestações "anti-tourada" (leia-se "pelos
touros"), terem começado a reagir fortemente apenas quando ocorreu
recentemente o cancelamento do patrocínio de várias empresas/marcas a
eventos tauromáquicos (Caixa Geral Dep, Ben & Jerry, Super Bock).
É agora mais claro do que nunca quais são os objectivos da
tauromaquia. Não é o de manter a tradição portuguesa (apesar de muitas
tradições cruéis e não éticas já terem acabado), nem a celebração de
uma arte (apesar do sofrimento e morte do touro ser um factor bem mais
relevante que uma expressão artística), nem dar uma festa ao povo (que
não está nem nunca esteve limitado às touradas para poder socializar),
nem "manter" o touro bravo (que é uma argumento biologicamente
falacioso, já que o touro bravo foi seleccionado artificialmente e por
isso não tem qualquer relevância ou papel num ecossistema natural, ao
contrário de um panda ou lince ibérico, por exemplo).
E estas associações tauromáquicas já se começaram a mexer.
Por exemplo, a Associação Nacional de Forcados deixa-nos uma pérola no
seu site:
"Não vamos ameaçar boicotes, vamos sim, manifestar junto dessas
empresas que, pelo facto de terem cedido a este tipo de pressão, vamos
ponderar seriamente em adquiri os seus produtos e/ou serviços, trocado
estes por outras marcas alternativas e que apoiam a tauromaquia ou as
actividades a ela ligadas."
(http://angfportugal.org/noticias_detail.php?aID=57 )
Resta saber o que é que os aficionados entendem por "boicote". Diz o
dicionário que um boicote é "não comprar, propositadamente,
mercadorias de certa origem". "Ameaçar" significa "manifestar intenção
de fazer mal" ou "estar iminente".
Mas eles clarificam que não vão ameaçar boicote aos produtos. Vão sim
manifestar às empresas que vão ponderar seriamente não comprar os
produtos. Sobre isto estamos esclarecidos!
Deixando de lado a forma e passando ao conteúdo, deixo alguns dados
sobre o dinheiro envolvido neste tipo de eventos:
- Os toureiros recebem em média cerca de 10.000 euros por corrida
(SIC, Reportagem "Vermelho e Negro"Junho 2003).
- No total são vendidos 2600 touros (para Portugal, Espanha e França)
pelas ganadarias portuguesas por ano, com lucro de ~2000 euros por
animal (DN, Julho 2007).
Numa altura em que os lucros dos ganadeiros e dos toureiros são
astronómicos e é raro as praças de touros estarem cheias, este tipo de
eventos apenas subsiste pelos patrocínios que vai conseguindo e pelos
apoios financeiros das Câmaras Municipais directamente para as festas
ou para grupos de forcados e escolas de toureiros.
São estes os pilares de suporte deste negócio manchado do sangue
daqueles que eles dizem "gostar" e "proteger".
Não é o apoio massivo do povo. Esse já percebeu há muito que nenhuma
tradição justifica o desespero do touro quando este se asfixia no seu
próprio sangue. Que nada justifica uma festa em torno da provocação e
crueldade a um animal.
A comprová-lo está uma sondagens de opinião de 2007 que mostra que a
maioria absoluta dos portugueses são efectivamente pelo fim das
touradas.
A comprová-lo está também o cada vez maior desespero dos empresários
tauromáquicos ao oferecer bilhetes e fazer descontos "generosos" aos
mais assíduos.
Ao movimento pelos direitos dos animais cabe continuar o seu trabalho
pela sensibilização e formação esclarecida e aberta de todos, pela
criação de pontes e diálogo entre associações, pela promoção das
alternativas à exploração animal e pelo respeito por todos os animais.
Hugo Evangelista, 2 Junho 2008
================================================
TÓPICO: A arte e cultura da tourada
http://groups.google.com/group/accaoanimal/browse_thread/thread/93dadd917e49bd6a?hl=pt-PT
================================================
== 1 de 1 ==
Data: Seg 2 Jun 2008 08:54
De: rui pedro
Existem muitas representações artísticas que reproduzem temas
relacionados com a tauromaquia, o que não quer dizer necessariamente
que o artista esteja de acordo com a propaganda que ele próprio ajuda
a promover. Muitos dos artistas que promovem tais eventos fazem-no
pelo principio de entrada dentro do mercado da arte para obter
visibilidade e destacar-se entre seus pares concorrentes (outros
artistas). É muitas vezes, para o artista, uma questão de
sobrevivência. Para um promotor tauromático, normalmente detentor de
grande capital económico, torna-se certamente num grande regozijo
observar a luta entre os artistas que tanto se esforçam para "agradar
o seu gosto" e contribuir, inconscientemente, ou não, para uma falsa
propaganda - a do espectáculo e da tradição.
http://br.youtube.com/watch?v=DWGnXoBgVAI
Neste link encontra-se um "video artístico" que faz menção aos
verdadeiros valores dos "espectáculos tauromáticos": a dor,
sofrimento, a crueldade e a morte.
Rui Pedro Fonseca
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Data: Seg 2 Jun 2008 03:39
De: Hugo Evangelista
Parece que afinal as touradas existem é pelo dinheiro.
A comprová-lo está o facto das associações tauromáquicas, que como
norma não reagem às manifestações "anti-tourada" (leia-se "pelos
touros"), terem começado a reagir fortemente apenas quando ocorreu
recentemente o cancelamento do patrocínio de várias empresas/marcas a
eventos tauromáquicos (Caixa Geral Dep, Ben & Jerry, Super Bock).
É agora mais claro do que nunca quais são os objectivos da
tauromaquia. Não é o de manter a tradição portuguesa (apesar de muitas
tradições cruéis e não éticas já terem acabado), nem a celebração de
uma arte (apesar do sofrimento e morte do touro ser um factor bem mais
relevante que uma expressão artística), nem dar uma festa ao povo (que
não está nem nunca esteve limitado às touradas para poder socializar),
nem "manter" o touro bravo (que é uma argumento biologicamente
falacioso, já que o touro bravo foi seleccionado artificialmente e por
isso não tem qualquer relevância ou papel num ecossistema natural, ao
contrário de um panda ou lince ibérico, por exemplo).
E estas associações tauromáquicas já se começaram a mexer.
Por exemplo, a Associação Nacional de Forcados deixa-nos uma pérola no
seu site:
"Não vamos ameaçar boicotes, vamos sim, manifestar junto dessas
empresas que, pelo facto de terem cedido a este tipo de pressão, vamos
ponderar seriamente em adquiri os seus produtos e/ou serviços, trocado
estes por outras marcas alternativas e que apoiam a tauromaquia ou as
actividades a ela ligadas."
(http://angfportugal.org
Resta saber o que é que os aficionados entendem por "boicote". Diz o
dicionário que um boicote é "não comprar, propositadamente,
mercadorias de certa origem". "Ameaçar" significa "manifestar intenção
de fazer mal" ou "estar iminente".
Mas eles clarificam que não vão ameaçar boicote aos produtos. Vão sim
manifestar às empresas que vão ponderar seriamente não comprar os
produtos. Sobre isto estamos esclarecidos!
Deixando de lado a forma e passando ao conteúdo, deixo alguns dados
sobre o dinheiro envolvido neste tipo de eventos:
- Os toureiros recebem em média cerca de 10.000 euros por corrida
(SIC, Reportagem "Vermelho e Negro"Junho 2003).
- No total são vendidos 2600 touros (para Portugal, Espanha e França)
pelas ganadarias portuguesas por ano, com lucro de ~2000 euros por
animal (DN, Julho 2007).
Numa altura em que os lucros dos ganadeiros e dos toureiros são
astronómicos e é raro as praças de touros estarem cheias, este tipo de
eventos apenas subsiste pelos patrocínios que vai conseguindo e pelos
apoios financeiros das Câmaras Municipais directamente para as festas
ou para grupos de forcados e escolas de toureiros.
São estes os pilares de suporte deste negócio manchado do sangue
daqueles que eles dizem "gostar" e "proteger".
Não é o apoio massivo do povo. Esse já percebeu há muito que nenhuma
tradição justifica o desespero do touro quando este se asfixia no seu
próprio sangue. Que nada justifica uma festa em torno da provocação e
crueldade a um animal.
A comprová-lo está uma sondagens de opinião de 2007 que mostra que a
maioria absoluta dos portugueses são efectivamente pelo fim das
touradas.
A comprová-lo está também o cada vez maior desespero dos empresários
tauromáquicos ao oferecer bilhetes e fazer descontos "generosos" aos
mais assíduos.
Ao movimento pelos direitos dos animais cabe continuar o seu trabalho
pela sensibilização e formação esclarecida e aberta de todos, pela
criação de pontes e diálogo entre associações, pela promoção das
alternativas à exploração animal e pelo respeito por todos os animais.
Hugo Evangelista, 2 Junho 2008
TÓPICO: A arte e cultura da tourada
http://groups.google.com/group
==================
== 1 de 1 ==
Data: Seg 2 Jun 2008 08:54
De: rui pedro
Existem muitas representações artísticas que reproduzem temas
relacionados com a tauromaquia, o que não quer dizer necessariamente
que o artista esteja de acordo com a propaganda que ele próprio ajuda
a promover. Muitos dos artistas que promovem tais eventos fazem-no
pelo principio de entrada dentro do mercado da arte para obter
visibilidade e destacar-se entre seus pares concorrentes (outros
artistas). É muitas vezes, para o artista, uma questão de
sobrevivência. Para um promotor tauromático, normalmente detentor de
grande capital económico, torna-se certamente num grande regozijo
observar a luta entre os artistas que tanto se esforçam para "agradar
o seu gosto" e contribuir, inconscientemente, ou não, para uma falsa
propaganda - a do espectáculo e da tradição.
http://br.youtube.com/watch?v
Neste link encontra-se um "video artístico" que faz menção aos
verdadeiros valores dos "espectáculos tauromáticos": a dor,
sofrimento, a crueldade e a morte.
Rui Pedro Fonseca
domingo, 11 de maio de 2008
"Por um Circo Livre de Exploração Animal"
Campanha da Acção Animal_Colaboração da AAPorto:
Foram colocadas folhas para recolha de assinaturas nos bares da FLUP, da FAUP , da FMUP e da FEUP e na AE do ISEP.
COLABORA, ASSINA!
Colabora com a AA na recolha de assinaturas! Para aceder ao documento da Petição clica aqui.
Para mais informações sobre a Campanha, consulta o site da Acção Animal.
Para mais informações sobre a Campanha, consulta o site da Acção Animal.
sábado, 10 de maio de 2008
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